“一二三，起網(wǎng)！”近日，陽(yáng)春市潭淼水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社的魚(yú)塘邊呈現(xiàn)出一派繁忙景象，工人們將一網(wǎng)網(wǎng)活蹦亂跳的鱖魚(yú)苗裝入特制水箱。隨后，滿載魚(yú)苗的運(yùn)輸車駛出基地，奔赴全國(guó)各地。這些承載著致富希望的“水中精靈”，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
“今年鱖魚(yú)苗特別搶手，高峰期每天能賣出300萬(wàn)尾，比去年同期增長(zhǎng)了兩成。”該合作社技術(shù)人員吳欣說(shuō)，該合作社建有魚(yú)苗孵化池60個(gè)、產(chǎn)卵標(biāo)粗池10個(gè)，從今年3月開(kāi)始，就進(jìn)入了鱖魚(yú)苗熱銷期，將一直持續(xù)到10月，主要銷往珠三角以及湖北、江蘇、湖南等地。
與此同時(shí)，陽(yáng)春市潭淼水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社采取“合作社+基地+養(yǎng)殖戶”經(jīng)營(yíng)模式，形成了一套成熟的循環(huán)用水+人工繁育鱖魚(yú)苗生產(chǎn)技術(shù)，示范、帶動(dòng)30余戶農(nóng)戶發(fā)展魚(yú)苗孵化生產(chǎn)，養(yǎng)殖面積500畝，年孵化鱖魚(yú)苗達(dá)8000萬(wàn)尾，不僅提高了魚(yú)苗孵化產(chǎn)出率，增加了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益，也為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
鱖魚(yú)產(chǎn)業(yè)是陽(yáng)春農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特色名片，而潭水鎮(zhèn)是陽(yáng)春市鱖魚(yú)苗孵化基地最多的鎮(zhèn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約7000畝，現(xiàn)有魚(yú)苗孵化場(chǎng)506個(gè)，從事魚(yú)苗孵化的農(nóng)戶有1420戶。然而，傳統(tǒng)的鱖魚(yú)養(yǎng)殖方式需要依賴大量活餌料魚(yú)，養(yǎng)殖成本居高不下。今年4月，第三屆中國(guó)（陽(yáng)江·陽(yáng)春）鱖魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)召開(kāi)，潭水鎮(zhèn)鱖魚(yú)產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，不少企業(yè)積極參與鱖魚(yú)飼料化研究，攻關(guān)飼料鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)。
記者走進(jìn)陽(yáng)春市天順農(nóng)業(yè)有限公司的養(yǎng)殖場(chǎng)看到，自動(dòng)投餌機(jī)正在精準(zhǔn)投放科學(xué)配比的飼料，數(shù)萬(wàn)尾鱖魚(yú)苗閃爍著銀光，在水中歡快游動(dòng)；實(shí)驗(yàn)室里，烘箱、培養(yǎng)箱、無(wú)菌操作臺(tái)等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全，用于病毒篩查的PCR擴(kuò)增儀正運(yùn)轉(zhuǎn)工作，技術(shù)人員通過(guò)顯微鏡仔細(xì)檢測(cè)魚(yú)苗健康狀況。
該公司總經(jīng)理敖榮浩介紹，他們與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所和廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所合作，建有魚(yú)苗孵化池100個(gè)、標(biāo)粗池100個(gè)，配備專業(yè)的水質(zhì)檢測(cè)儀器，并自主研發(fā)了生長(zhǎng)速度快、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的翹嘴鱖“廣春3號(hào)”魚(yú)苗，在同等養(yǎng)殖條件下相比普通翹嘴鱖生長(zhǎng)速度提高了兩成以上。
“今年我們?cè)诩夹g(shù)上取得了突破，過(guò)去鱖魚(yú)苗生長(zhǎng)到5厘米才能馴化攝食飼料，如今3至4厘米的鱖魚(yú)苗就能訓(xùn)練，既有效降低了養(yǎng)殖成本，也讓鱖魚(yú)能在缺乏活餌資源的北方地區(qū)養(yǎng)殖。”敖榮浩說(shuō)，病蟲(chóng)害防治也取得了顯著成效，今年鱖魚(yú)苗發(fā)病率大大減少，帶動(dòng)了銷量增長(zhǎng)。目前，該公司今年上半年銷售魚(yú)苗超1.5億尾，遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值8000萬(wàn)元。
今年4月，陽(yáng)春市天順農(nóng)業(yè)有限公司正式掛牌“廣東省省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)”暨“中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所名優(yōu)魚(yú)類種質(zhì)創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)學(xué)研合作基地”。敖榮浩告訴記者，針對(duì)技術(shù)和銷售人才短缺問(wèn)題，該公司將借此契機(jī)引進(jìn)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗聯(lián)合研發(fā)，提升產(chǎn)業(yè)科技水平，同時(shí)搭建“線上+線下”聯(lián)動(dòng)銷售平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效增收。
潭水鎮(zhèn)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年上半年，全鎮(zhèn)孵化鱖魚(yú)苗約5.9億尾。接下來(lái)，將強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，通過(guò)“聯(lián)農(nóng)助農(nóng)”模式推廣養(yǎng)殖技術(shù)，優(yōu)化良種選育，提升科研能力，并完善病蟲(chóng)害預(yù)防體系，加快推進(jìn)新河村水產(chǎn)檢疫中心建設(shè)，提升全鎮(zhèn)鱖魚(yú)苗疫病防控能力。
